Организация питания в ДОУ

Памятки по здоровому питанию

Условия питания  воспитанников в ДОУ

       Питание в МБДОУ «Детский сад «Светлячок» организованно в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.  Разработано 10—дневное меню, предусматривающее наличие в рационе ребенка свежих овощей и фруктов, мясных и молочных продуктов (ежедневно), рыбы и выпечки. Ежедневно заносятся все продукты в ведомость контроля за рационом питания, для анализа и корректировки. Ежедневно проводится бракераж скоропортящейся и готовой продукции, отслеживаются сроки, условия хранения и реализации поступающих в ДОУ продуктов. Для контролирующих ДОУ организаций подсчитываются белки, жиры и углеводы и энергетическая ценность в килокалориях. Ежедневно проводится витаминизация третьего блюда витамином — С. Ежемесячно проводится анализ питания по натуральным нормам, подсчитывается калорийность. Питание 4-ёх  разовое. Контроль над организацией питания осуществляет медицинская сестра ДОУ.